Для малярных, для штукатурных работ, да даже для шпаклевочных работ лучше использовать разные ёмкости. Поэтому не стоит брать какие-то одинаковые поддоны, а лучше взять разных размеров и разных форм. И чтобы не искать по разным магазинам такие приспособления, то можно просто заказать разные пластиковые поддоны впрок, например, тут
https://www.svarplastik.ru/poddony_iz_plastika.html. И вам их изготовят под ваши нужды.